Auf dem Haarlander Hof in Simbach – einem zertifizierten Erlebnisbauernhof – will Jungbauer Christoph Jaud den Schülern aus der Umgebung zeigen, wie es in der Landwirtschaft so abläuft, wo das Schnitzel herkommt, das bei den Kindern so beliebt ist. Mit der Heimatzeitung macht er einen Rundgang über den Hof.