Es ist Frühjahr, als sich Uschi Stöhr und Silvia Treffer vor dem Biotreff in der Furtgasse zufällig treffen. Die beiden Damen, jeweils Ehefrauen erfolgreicher Bäcker, reden übers Geschäft und Silvia jammert ein wenig, dass ihrem Mann die Backstube zu klein geworden ist. "Na ja", meint Uschi, "da könntet Ihr ganz gut unsere brauchen."
Es vergehen einige Monate, bis Willi Stöhr seinen Kollegen Stefan Treffer anruft und auf den Ratsch der beiden Damen zu sprechen kommt. "Dann ging alles sehr schnell", erzählen die beiden Geschäftspaare. Man wird gleich handelseinig.