Inzwischen werden die Bauernhöfe insgesamt weniger und es wollen junge Leute Landwirt werden, auch ohne dass es in der näheren Verwandtschaft einen Hof zu übernehmen gibt. Um die 30 Prozent der Azubis sind es an der Berufsschule in Passau, die die Ausbildung zum Landwirt machen, ohne von einem Bauernhof abzustammen. Vier von ihnen erzählen, weshalb sie ihre Zukunft in dem Beruf sehen – auch wenn sie dann ein Landwirt ohne Hof sind.
