Wenn der Chef kommt, ist das Gegacker groß. Kaum macht Franz Brunner die Tür zum Hühnerhotel auf, ist das Federvieh am Glucksen und Quietschen. Aufgeregt wuselt es dann hin und her und mitten durch den Radau bahnt er sich seinen Weg. Drei Hühnermobilställe hat Brunner auf seinem Hof in Oberöd in der Gemeinde Tiefenbach. Um die 300 Tiere passen in jeden Stall. Und fast tausend Hühner hat der Nebenerwerbslandwirt insgesamt. Er ist einer von immer mehr Direktvermarktern im Landkreis, die ihre Produkte direkt vom Hof verkaufen.