Neue Wege geht der Markt Ruhstorf, was die Verwaltung von markteigenen Immobilien angeht. Nicht die Gemeinde soll den privaten Gastro-Teil des künftigen Bürgerhauses „Mathäser“ betreiben, sondern eine eigenständige „Firma“ im Rathaus. Die Gründung eines solchen Kommunalunternehmens hat der Marktrat bei seiner jüngsten Sitzung per Satzungsbeschluss auf den Weg gebracht. Für Ruhstorf ergeben sich dadurch für die Zukunft völlig neue, flexiblere Möglichkeiten.