Kleine Kinder, morgendlicher Stress vor der Arbeit, keine Lust, lange in der Küche zu stehen – oftmals bleibt im Alltag wenig Zeit und Muße zum Kochen. Sabrina Wiesenfeld aus Plattling (Landkreis Deggendorf) kennt diese Situationen nur zu gut. Als Mutter von zwei Kleinkindern hatte sie es satt, ewig nach Rezepten zu suchen, die schnell gekocht und gleichzeitig gesund sind. Also schreibt sie ihr eigenes Kochbuch: Seit Ende März ist „ESSkapaden“ nun auf dem Markt – und soll die Freude am Kochen im Alltag wieder aufleben lassen.
