Weißer Dampf quillt aus dem Schornstein, im Südzuckerwerk Plattling duftet es nach frischen Rüben, Wolfgang Vogl wird es warm ums Herz. Die Kampagne beginnt, 75 Rübenlaster fahren wieder, die Fabrik läuft warm. Nach einer Strukturreform im Südzucker-Konzern ist Vogl jetzt für drei Werke zuständig. 250 Mitarbeiter werden in den nächsten 16 oder 17 Wochen dafür sorgen, dass die Kampagne reibungslos läuft. Corona-Prävention ist dabei ein Riesenthema, auch in der Zuckerfabrik: "Wir arbeiten im Vierschichtbetrieb, da wäre es fatal, wenn eine Schicht wegen Corona in die Quarantäne müsste", so Vogl.
