Geratskirchen. Gleich zwei Aktionen hatte der Geratskirchner Gartenbauverein im März. Am 8. März lud der Verein zur Besichtigung der Pilzzucht von Familie Kellhuber in Leitenbach bei Mitterskirchen ein. Die Rottaler Edelpilze, genauer der Kräuterseitling, werden auf dem Hof von Maritta und Otto Kellhuber in Bioqualität gezüchtet. Maritta und Otto erklärten, wie aus dem ehemaligen Milch- bzw. Mastviehbetrieb die Rottaler Edelpilzzucht entstand.
Seit April 2022 werden die Bioseitlinge auf dem Hof in Leitenbach gezüchtet. Die Pilze wachsen auf einem Substrat aus Bio-Stroh, Getreide und...
