Welche Bäume man essen kann

Kräuterpädagogin referiert beim Obst- und Gartenbauverein über Lärchensprossen mit Schokolade und mehr

25.04.2024 | Stand 25.04.2024, 1:26 Uhr

Lalling. Einen spannenden Vortrag über essbare Bäume hat Kräuterpädagogin Sabrina Diyaroglu bei der Jahreshauptversammlung des Obst- und Gartenbauvereins Lallinger Winkel im Gasthof zur Post gehalten.

Mit großer Begeisterung und Überzeugung referierte Diyaroglu zum Thema „Essbares aus heimischen Laub- und Nadelbäumen“. Sie ging auf verschiedene Bäume, wie die „Wabbel“, eine Merkhilfe für die essbaren Bäume ein: Weide, Ahorn, Birke, Buche, Eiche und Linde. Sie erklärte deren Geschmack, die Wirksamkeit und gab vor allem Beispiele, wie diese genussvoll auf dem Teller landen können:...

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