Rund 48.000 Beschäftigte des bayerischen Bäckerhandwerks blicken am Donnerstag gespannt nach München zur neuen Runde der Tarifgespräche Tarifgespräche der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten und des Landesinnungsverbands der Bäcker. Verhandlungsführer auf Seiten der NGG ist Kurt Haberl aus Osterhofen (Landkreis Deggendorf). Wir sprachen mit dem 61-Jährigen über Ziele, die aktuelle Krise, Chancen und - Fotografie.
