Von Daniela Albrecht
Viechtach/Lalling. Der Eine wird innerhalb von sechseinhalb Stunden ein Vier-Gänge-Menü für zehn Gäste zubereiten, der Andere wird den Tisch, an dem das Prüfungsessen eingenommen wird, zum Menü passend eindecken, ein Dekorations-Konzept entwickeln und umsetzen und die zu den einzelnen Gängen passenden Weine aussuchen, wenn Julian Fischer und Alexander Thum Anfang Mai die Hotelberufsschule Viechtach bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in München vertreten.
Beide lernen im selbenHotel in Röhrnbach
Aktuell bereiten sich...
