Wenn das Einplanen von Dunstabzugshauben in den Küchen des Münchner Oktoberfestes vergessen wird und Unternehmen, Hotellerie, sowie Gastronomie ihre Küchen ausstatten, dann ist die Plattlinger Firma Bavarian Air Solution mit ihrem Geschäftsführer Christian Lyra zur Stelle. Um der Energiekrise, den Lieferengpässen und der Klimakrise gerecht zu werden, hat das Unternehmen rund eine Million Euro in eine neue Laser-Schneidemaschine investiert.
