Am Koch liegt es nicht, dass der Klosterhof in Bayerisch Gmain (Berchtesgadener Land) sich noch nicht mit einem Michelin-Stern schmücken darf. Darin waren sich viele Gäste am Sonntagabend einig: An Experimentierfreude und Raffinesse stand der heimische Küchenchef Sascha Förster den Sterneköchen in nichts nach.
