Hier hat einst Promikoch und Steuersünder Alfons Schuhbeck gelernt, ihr Ruf eilte ihr viele Jahrzehnte als exklusiv voraus, ihre Geschichte war wechselhaft. Zuletzt machte sie vor allem im März 2022 Schlagzeilen, als sie letztlich von einem chinesischen Konzern übernommen wurde. Allem Anschein nach wird nun das letzte Kapitel der Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall geschrieben: Im Juli ist Schluss mit der Hofa.