Am 23. April ist der "Tag des Bayerischen Bieres" (der Geburtstag des Bayerischen Reinheitsgebotes) und wo könnte man dessen Verkündigung vor 540 Jahren in Ingolstadt angemessener gedenken als bei einer kühlen Halbe in einem heimischen Biergarten? Aber das ist angesichts der Corona-Krise den Anhängern des bayerischen Gerstensaftes, den die Braumeister bis heute in seiner Ursprungsform brauen, leider bis auf weiteres verwehrt.
Biergartenbesuche in gemütlicher Gesellschaft haben auch in Waldkirchen eine lange Tradition. Besonderer Beliebtheit konnte sich beispielsweise der Kastanien-Biergarten in Saßbachmühle erfreuen. Fotograf Hans Bauer (1898-1988) aus Schiefweg hat diese Oase waldlerischer Gemütlichkeit 1925 anlässlich eines Ausflugs der Waldkirchner Veteranen eindrucksvoll dokumentiert. Diese originelle Szenerie, die sich im Stadtarchiv befindet, schaffte es sogar als Illustration in den opulenten Katalog zur Ausstellung "Bier in Bayern" des Hauses der Bayerischen Geschichte 2016 im Kloster Aldersbach.
− khp
Mehr dazu lesen Sie am 24. April im Waldkirchner Lokalteil der Passauer Neuen Presse.
