In Saulburg bei Straubing hat im Sommer 2023 der neue Laden der Ökokiste DonauWald eröffnet. Gründerin und Geschäftsführerin ist Martina Kögl-Wiethaler (60), die vor über 40 Jahren zielstrebig in den Bio-Landbau einstieg; im Jahr 2000 wurde der landwirtschaftliche Betriebszweig Direktvermarktung in einen Handelsbetrieb ausgelagert und die Ökokiste entdeckt. Die wird heute von 2400 Abonennten in Niederbayern und der Oberpfalz geordert, die somit Lebensmittel erhalten, die Bio-Landwirte im Umkreis von nur 20 Kilometern erzeugt haben.
