„Ich habe noch nie so gut italienisch gegessen wie heute Abend bei Ihnen“: Über diesen Satz freut sich der bekannte Bildhauer Josef Michael Neustifter noch heute, denn dieses Lob stammt vom damaligen Kardinal Joseph Ratzinger, der dann zu Papst Benedikt XVI. wurde – und auch in dieser höchsten Position der katholischen Kirche ist der Kontakt zum Künstler aus Eggenfelden nie abgebrochen.