Auch in diesem Jahr hat in Pfarrkirchen wieder die Brot- und Semmelprüfung stattgefunden: Manfred Stiefel vom Deutschen Brotinstitut hat im Foyer der Sparkasse insgesamt 27 Brotsorten getestet und im Anschluss bewertet.
Schon beim Betreten der Sparkassen-Filiale steigt einem der Duft von frischem Brot in die Nase. Auf einem Tisch im Foyer liegen verschiedene Semmeln, Gebäcke und Brote. Der Grund dafür ist schnell erklärt: Jedes Jahr findet dort die Brot- und Semmelprüfung durch das Deutsche Brotinstitut statt. „Ein tolles Aroma und natürlich ein besonderer Geschmack zeichnet einen guten Laib aus“, erklärt Prüfer Manfred Stiefel.
