Auch in diesem Jahr fanden die praktischen Prüfungen im Fach Ernährung und Gesundheit an der Realschule Freyung unter besonderen Hygienebedingungen statt. Nach wenigen, aber intensiven Praxisvorbereitungsstunden bereiteten die Schülerinnen und Schüler der zehnten Jahrgangsstufe sehr abwechslungsreiche Gerichte zu.
Grundteige wie Brandteig, Hefeteig sowie Strudelteig gingen den Kindern leicht von der Hand – die häusliche Übung zahlte sich in diesem pandemiegezeichneten Jahr besonders aus. Beurteilt wurden die Schüler von den Fachoberlehrerinnen Heidi Krückl und Karola Beller.
Die Resultate durften dann – anders als in den Vorjahren – im heimischen Esszimmer von Familienangehörigen verspeist werden. Dieses außergewöhnliche Prüfungsessen "dahoam" wird sowohl den Prüflingen als auch den Testessern in Erinnerung bleiben.
− pnp
Mit Mundschutz und Teig: Eine Schülerin in Aktion.
