Von Andrea Luderer-Ostner
Landau. Kräuterpädagogin Anetta Hummel lud am Donnerstag in den Eine Welt Laden zu einem weiteren Vortrag ein, bei dem verschiedene stoffwechselanregende Früchte und Kräuter vorgestellt wurden. Am Ende wurden zum Verkosten Getränke und ein Wildkräutersalat mit Brot und Aufstrichen angeboten. Eintritt war frei, jedoch eine Spende für das Mango-Tango Projekt erbeten.
Eingangs ging Anetta Hummel auf die Frage ein: „Was bewirken Bitterstoffe im Körper?“ Am Zungengrund sind Geschmacksknospen mit Bitterrezeptoren und sobald bitter schmeckende Pflanzeninhaltsstoffe...
