Daniel Baumann (30) und Markus Kneißl (33) sind "Der Hanfbayer" aus Mamming (Landkreis Dingolfing-Landau). Die ausgezeichneten Jungunternehmer wollen die Pflanze wieder hoffähig machen.
Daniel Baumann und Markus Kneißl sind "Der Hanfbayer". Sie bauen die Pflanze an, die einen regelrechten Imagewandel erlebt. Denn nicht jede Sorte enthält nennenswerte Mengen des berauschend wirkenden Tetrahydrocannabinol (THC). Auf dem Acker bei Mamming wächst Nutzhanf. "Dieser ist seit 1990 wieder legal", erklärt Daniel Baumann.
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Auf den Hanf gekommen ist er, weil er schon lange nach einer alternativen Eiweißquelle gesucht hat, welche gut für den Körper ist und zugleich die Umwelt schont. "Hanf durchwurzelt den Boden stark und nimmt viel Kohlenstoffdioxid auf, was zu einem gesunden Boden beiträgt", erklärt Baumann. Die Aussaat erfolge Anfang Mai, wenn der Boden warm genug ist. "Der Nutzhanf ist pflegeleicht und wächst extrem schnell."
