Spargelsaison 2023
Spargellust ist da - doch Landwirte kämpfen mit Kostensteigerungen

07.06.2023 | Stand 14.09.2023, 23:46 Uhr

Rund um Abensberg (Landkreis Kelheim) ist die Spargelsaison in vollem Gange: Grüner und weißer Spargel geht tagtäglich über die Theken von Hofläden und Verkaufsständen. Die Nachfrage ist da, der Preis wie im vergangenen Jahr. Doch die Produktionskosten für die Spargelhöfe sind gestiegen – Grund ist vor allem der höhere Mindestlohn.

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