Menschen an der Donau
Der Braumeister: Wolfgang Biendl stellt Bier in der ältesten Klosterbrauerei der Welt her

12.08.2023 | Stand 12.09.2023, 23:44 Uhr |

So beeindruckend wie die Wassermassen der Donau, ist auch eine lange Tradition im Kloster Weltenburg: Seit 1050 wird in der ältesten Klosterbrauerei der Welt Bier gebraut. Heute ist der gerade einmal 30-jährige Braumeister Wolfgang Biendl zuständig für die Herstellung des Gerstensafts.

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