Was ist er denn jetzt, der Walter Fenzl? Er ist Koch, das hat er im Steigenberger-Hotel gelernt; er ist Barkeeper, das hat ihm seine Frau Brigitte gelernt; er ist Zauberer, das hat er sich selber gelernt. Und er ist (gemeinsam mit seiner Frau) ein Macher, ein ausdauernder Macher. Und so können Walter und Brigitte Fenzl am kommenden Sonntag feiern, dass ihr Lebensprojekt 25 Jahre alt wird, "Waltinis Stadl".
"Viele wissen gar nicht, dass ich Walter heiße", sagt Walter Fenzl, und Brigitte Fenzl wird nicht selten mit "Frau Waltini" angesprochen. Ein Beleg dafür, dass die beiden (mit ihrer Tochter Carina) eine Marke geschaffen haben in dem Weiler Waldmann (Gde. Langdorf) auf halbem Weg zwischen Langdorf und Bodenmais.
