Von Olga Behringer
Eppenschlag. Kürzlich fand im Gemeindehaus unter dem Motto „Brot ist ein kostbares Gut“ mit Brotsommelier Franz Soller sowie einem Vortrag von Maria Gruber, der Vorsitzenden des Niederbayerischen Streuobstwiesenkompetenzzentrum, wieder ein interessantes Seminar rund um das Thema „Genuss“ statt.
Ein alkoholfreier Aperitif „Rosentraum“ von der Manufaktur Jörg Geiger machte den Auftakt. Dazu gab es einen Frischkäseaufstrich mit Kurkuma und gewürfeltem Schinken, der auf die köstlichen verschiedenen Brotsorten von Franz Soller serviert wurde.
Auf dem weiteren Speiseplan...
