"Mut gehört dazu", sagt Anna Meyer und lächelt. Denn ohne Mut rührt sich nichts. Und dass sich in Plattling nach dem gefühlt ewigen Corona-Winterschlaf wieder mehr rührt, dafür will die 27-Jährige aus Uttenkofen sorgen. Die ehemalige Trattoria Dolce Sosta in der Deggendorfer Straße gegenüber der Zuckerfabrik wandelt sie in eine Eventlocation, in der zum Beispiel Geburtstagsfeiern, Grillfeste oder auch eine Taufe stattfinden kann, um. Dass sie für dieses Vorhaben in Pandemie-Zeiten von dem ein oder anderen Bekannten schon das Attribut "verrückt" gehört hat, stört Meyer nicht. "Ich bin optimistisch, dass das funktioniert. In Plattling und Umgebung gibt es so ein Angebot noch nicht."
