Unter dem Motto "Gesund und fit im Beruf" hat die Stadt Osterhofen, in Zusammenarbeit mit der AOK-Gesundheitskasse, am Montag einen Gesundheitstag veranstaltet, denn: Gesunde Mitarbeiter sind das Kapital der Stadt. Dabei hilft gesunde Ernährung, deren Funktionsweise Ernährungsberaterin Christa Katzdobler erklärt hat.
"Bald können die Mitarbeiter der Stadt doppelt so viel leisten", sagte Bürgermeisterin Liane Sedlmeier lachend: Zukünftig bekommen alle Angestellten einmal im Monat kostenlos Obst zur Verfügung gestellt. So wolle man die Wertschätzung für die Arbeiter zeigen, die in drei Gruppen am Gesundheitstag teilgenommen haben.
Essen und Trinken beeinflussen maßgeblich die Leistungsfähigkeit im Beruf – das haben die Mitarbeiter der Stadt beim Vortrag "Brainfood – Erfolg kann man essen" gelernt. "Bereits zu Beginn des Tages braucht man Energie, um richtig in Schwung zu kommen", weiß Christa Katzdobler. Zum Frühstück seien vor allem Getreideprodukte die optimale Wahl, um die geistige Beanspruchung im Beruf meistern zu können. Doch ein ausgiebiges Frühstück allein reicht nicht, denn "das Gehirn braucht laufend Energie und kann keine gespeicherten Fettreserven verwenden", betont die Diplom Ökotrophologin. Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, die im Optimalfall bereits am Vorabend fingerfertig vorbereitet wurden, seien deshalb die beste Lösung.
In einer Ausstellung über Zuckerwerte konnten die Angestellten im Anschluss erfahren, wie viel Zucker sich in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken befindet. Vor allem süße Getränke enthalten häufig große Mengen an Zucker, die zu einem schnellen Blutzuckeranstieg, Ermüdung und Heißhunger führen können.
An einem BMI-Messgerät haben die Mitarbeiter ihren Körperfettgehalt gemessen, denn "Gewicht alleine sage nichts über den Gesundheitszustand aus, weil auch die Muskeln eine Rolle spielen", berichtet Christa Katzdobler. Muskelmasse wiege zwar schwer, sei aber der aktive Teil der Körpermasse und schütze damit vor Stoffwechselerkrankungen.
Am Ende gab es für alle Teilnehmer noch ein Geschenk: Eine kleine Box, mit der zukünftig Äpfel oder andere gesunde Lebensmittel in die Arbeit mitgebracht werden können.
− hef
Einmal im Monat erhalten die Mitarbeiter zukünftig kostenloses Obst – in die dafür passende Box.
