Gerade einmal 14 Jahre alt ist der vermutlich jüngste Kochbuch-Autor weit und breit: Max Probst aus Regen ist seit kurzem in der Riege der Autoren des Ohetaler Verlags aus Riedlhütte vertreten.
Sein Erstlingswerk versammelt auf 144 Seiten Rezepte der Küche des Bayerischen Waldes. Gerade für Kinder und Jugendliche war es in Zeiten von Ausgangs- und Kontaktbeschränkungen schwer, sich zu beschäftigen. Es ist bewundernswert, wie kreativ einige von ihnen damit umgegangen sind. Einer von ihnen ist Max Probst aus Regen, Sohn des Heimatbuchautors und Mythenforschers Sepp Probst. Max ist 14, geht auf die Mittelschule und hat vor kurzem sein erstes Buch veröffentlicht: "Waidler-Rezepte", erschienen im Ohetaler Verlag. Der Bayerwald-Bote hat ihn zum Interview besucht.
