Kein Tag bietet sich zum Verkauf von Fischwürsten, frittiertem Dorsch, geräucherten Forellen und Steckerlfisch besser an wie der Karfreitag: Das hat sich auch die Vorstandschaft des Fischereivereins Osterhofen-Arbing überlegt und sich erneut entschlossen, ihren Verkaufsstand am Stadtplatz aufzubauen. Der Andrang auf die genannten Spezialitäten war groß.
Die ersten Käufer kamen am Freitag bereits um 8.30 Uhr zum Verkaufsstand am Stadtplatz gegenüber dem Drogeriemarkt Müller. Bereits um 9 Uhr, dem eigentlichen Start des Verkaufs, hatten sich schon erste Schlangen von Käufern gebildet. Fische mit einem Gewicht von etwa zwei Zentnern wurden zu insgesamt rund 1200 Fischwürsten verarbeitet. Mitglieder hatten die Fische gespendet, der Dorsch u.a. musste natürlich durch den Verein angekauft werden. Familie Eder aus Untergessenbach steuerte den Kartoffelsalat bei.
Unterstützt wurde die Aktion durch den Altenmarkter Gastwirt Helmut Thalhauser, der wieder den Verkaufswagen zur Verfügung stellte, so dass der Verkauf unter den geforderten Hygiene-Vorschriften über die Bühne gehen konnte.
Der Absatz bei der Karfreitagsaktion des Fischereivereins war wieder dermaßen reißend, dass bis kurz nach Mittag schon alles verkauft war. Vorsitzender Roland Jummer, der beim Kassieren von Oliver Prasch unterstützt wurde, konnte sich somit zusammen mit seinen fleißigen Helfern über einen tollen Verkaufserfolg freuen. Den hervorragenden Geschmack der Fischwürste des Fischereivereins führt Jummer darauf zurück, dass diese ausschließlich aus reinem Fischfleisch, Semmeln und Petersilie hergestellt werden. Schweinespeck oder Weißwurstbrät – wie bisweilen üblich – seien nicht enthalten. Als nächste Veranstaltungen des Fischereivereins Osterhofen-Arbing stehen das Hegefischen am 24. April und das Fischerfest an der Vereinshütte in Arbing am 24. Juli an.
− diwi
Steckerlfische grillten (v.l.) Markus Geisberger, Helene Kreher, Tobias Schaaf und Ernst Kullik.
Rohe Fischwürste brieten (v.l.) Burghart Vierthaler und Stefan Loibl n der Fritteuse.
