Schäfer zu werden, ist eine Berufung, verbunden mit Liebe und Leidenschaft zu den Tieren. Julian Schiltz ist Schäfer mit Leib und Seele, wobei viel Herzblut dahinter steckt. Sieben Tage in der Woche ist er mit seinen gut 800 Schafen, 100 Ziegen, zwei Pferden und vier Eseln unterwegs.
