Lücken in den Lieferketten und explodierende Kosten – die allgemeine Krisenlage macht den Brauereien besonders schwer zu schaffen. Die Getränkehersteller leiden vor allem unter dem akuten europaweiten Kohlenstoffdioxid-Mangel. "Noch können wir alle Getränkearten produzieren", sagt Markus Milkreiter, Geschäftsführer der Schlossbrauerei Stein. "Aber wir wissen nicht, ob das nächste Woche noch genauso ist."
