Auf dem Holmernhof im Bad Griesbacher Ortsteil Singham soll noch heuer soll eine kleine, aber feine Braustätte entstehen – die "Holmerns Rausch Manufactur". Seit 20 Jahren betreibt Johann Köck die renommierten 5-Sterne-Campingplätze Holmernhof in Bad Füssing und Singham. Und seit drei Jahren ist der 58-Jährige auch ausgebildeter Biersommelier – genau wie seine Tochter Annalena Maier-Köck (24), die seit Kurzem die Geschäfte auf dem Holmernhof in Singham führt. Der Singhamer Holmernhof ist daher zum Mekka der Bierfreunde geworden, die einen außergewöhnlichen Geschmack bevorzugen.
