Die Vanillekipferl von Mechtilde Schmidt aus Burghausen (Landkreis Altötting) haben es ihm angetan: Drei Jahre lang schickte sie ihre Plätzchen zum emeritierten Papst.
In vielen Familien erleben die Plätzchen, die Mama oder Oma backen, nicht mal die Feiertage. Ganz anders im Hause Schmidt: Die kleinen, bunten Gebäckstückchen, die Mechtilde Schmidt angefertigt hatte, gingen sogar auf Reisen – zu Papst Benedikt XVI. nach Rom.
Ganz steril musste die Küche sein, die Katze durfte sie auf keinen Fall mehr betreten, wenn Mechtilde Schmidt aus Burghausen die Backschürze überstreifte, denn: Der Beschenkte hatte beste Kontakte nach ganz oben. Die Seniorin hat Ende der 2000er Jahre zu drei Weihnachtsfesten Plätzchen für den heute emeritierten Papst Benedikt XVI. gebacken. "Die Vanillekipferl haben ihm am besten geschmeckt. Die sollte ich immer ganz unten reinpacken, damit sie der Gänswein nicht wegisst."
