Feichten. Erst vor acht Jahren gründete Astrid Günther ihre Chiemgauer Genussmanufaktur in Feichten (Lkr. Altötting). Für ihre Fertiggerichte wie ein „Urdinkel-Risotto“ und „Linsencurry“ verwendet sie ausschließlich natürliche Zutaten. Da kommt an: Nun will Günther weiter wachsen und setzt dabei auf das Investment von Kunden, die im Gegenzug Waren aus der Genussmanufaktur erhalten.
Die Öko-Modellregion Inn-Salzach erklärt in einer Pressemitteilung, was genau geplant ist: Jeder Investor soll einen „Genussschein“ bekommen – und zwar ab einem Betrag von 200 Euro. Als Gegenleistung erhält man...