Büchlberger Gartler auf Lehrfahrt
Büchlberg. Wie veredle ich Obst und Beeren? Auf diese Frage gab es hinreichend Antworten bei der diesjährigen Lehrfahrt des Vereins für Gartenbau und Landespflege Büchlberg. Ziel der Fahrt war dieses Jahr das Apfel- und Aroniaparadies „Winklhof“ in Wurmsham. Dort erfuhren die Teilnehmer über Produktion, Verarbeitung und Vermarktung der hofeigenen Früchte. Die Informationen umfassten die Vielfältigkeit der Produkte vom Saft über Trockenfrüchte bis hin zum Fruchtessig. Zur Stärkung ging es dann für ein Mittagessen in den Ampfinger Hof. Anschließend führte...
