Landau. Einblicke in den ökologischen Landbau haben die Studenten der Landwirtschaftsschule Landau, beim Öko-Schultag erhalten. Johannes Hoffmann, Berater für ökologischen Landbau am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Landau-Pfarrkirchen, informierte über Produktphilosophie, Bioverbände, Kontrollstellen und Kennzeichnungen sowie den Ablauf einer Umstellung von der konventionellen auf eine ökologische Wirtschaftsweise.
Im Anschluss wurden zwei Betriebe in der Marktgemeinde Eichendorf besucht, die seit Jahrzehnten ökologisch erzeugte Produkte anbauen und vertreiben.
Ziel...
