• Bewirtschaftete Fläche: 25,5 Hektar Grünland, davon 1,1 Hektar historisches Ackerland; Wald: 8,5 Hektar;
• Tierbestand: Mutterziegen: 236; Jungziegen: 0; Absetzer: 0; Kitze: derzeit null, 192 Geburten erwartet, Böcke: 3, Hühner: 13, Pferde: 2, Hunde: 5, Katzen: 8.
• Entwicklung:
•1988 bestehende Fleckvieh-Milchkuhhaltung auf Demeter umgestellt und seither biologisch, später Wechsel zu Bioland wegen besserem Ziegenberater;
•1989 Urlaub auf dem Bio-Bauernhof mit Ferienappartement und Zimmer mit Frühstück;
•1990 Direktvermarktung von biologischem Rind- und Kalbfleisch, Milchprodukten und...
