Es ist eine Spende der etwas anderen Art: Zu Ostern gab es für die Kunden der Burghauser Tafel nicht ein Päckchen mehr Schokolade oder ein Osterei, nein. Der Bauernverband hatte fünf Spanferkel organisiert, eine Bäckerei und ein Bauer steuerten die Zutaten für Knödel bei. Am Gründonnerstag wurden im Gasthof Schwarz in Hohenwart fleißig Knödel gedreht und Rollbraten in den Ofen geschoben – fertig war das Festmahl für Tafelkunden, das sie am Nachmittag dann ausgehändigt bekamen.
