Pleiskirchen
Zum 8. Mal in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet

Alexander Huber sieht das als Ehre für sich und sein Team – Corona-Zwangspause nutzt er für Bau einer Kochschule und ein neues Buch

16.04.2021 | Stand 22.09.2023, 2:28 Uhr

Im achten Jahr in Folge ist Alexander Huber aus Pleiskirchen (Landkreis Altötting) jüngst mit einem "Michelin"-Stern ausgezeichnet worden. Der Chef des traditionsreichen Gasthauses Huberwirt betrachtet die international am höchsten bewertete Gourmet-Auszeichnung als große Ehre – für sich, vor allem aber auch für sein Team.

Für 2014 hatte er die Auszeichnung zum ersten Mal erhalten, seither wurde die Ehrung Jahr für Jahr wiederholt. Ob eine Gaststätte des Sterns würdig ist, ermittelt ein Testesser, der unangemeldet kommt.

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