Personal fehlt in fast allen Branchen, besonders betroffen ist die Tourismusbranche, in der Corona als Brandbeschleuniger gewirkt hat: Mitarbeiter der im Lockdown geschlossenen Betrieben wechselten den Beruf, Schulabgänger fanden erst gar nicht den Weg in die Lehre.
Einen klaren Wettbewerbsvorteil sieht deshalb Ulrich Bensel, Chief Human Resources Officer (CHRO) der Deutschen Hospitality (DH) und neuer Geschäftsführer der Steigenberger Akademie, im Kauf der Reichenhaller Traditionseinrichtung, genannt auch Hofa, kurz für Hotelfachschule.
Der 47-jährige Personalchef ist zuständig für rund...
