"Ich finde die Idee gut", sagt Anna Birkhorst, während sie vor dem Biertisch steht, auf dem sich Gemüse en masse stapelt. Von Nachbarn habe sie erfahren, dass es in Altötting nun eine Marktschwärmerei gibt. Den grünen Einkaufskorb hält sie in der einen Hand, auf dem anderen Arm trägt sie Sohn Fabio. "Wie funktioniert das jetzt?", fragt sie Amira Zagh
doudi, die Projektleiterin der Öko-Modellregion Inn-Salzach, und Marktleiter Toni Dingl. Die fragen die Altöttingerin nach ihrer Bestellnummer. – Es ist die Eins. Die muss sie nun an jedem Stand nennen, an dem sie etwas bestellt hat. Dann bekommt sie ihre Waren, die sie bereits vorab online ausgewählt und bezahlt hat. Fertig.
