Langsam taucht Sandra Haselbeck den Teigfladen in das siedend heiße Fett. Wenn sie ihn wenige Minuten später wieder herausnimmt, ist daraus ein wunderbar gold-brauner "Auszogner" geworden.
Mit ihrem Mann Franz ist die Spezialistin für Schmalzgebäck an diesem Montag erstmals auf dem Osterhofener Wochenmarkt gestanden. Am 4. Juli kommen sie mit ihren Anhänger zum nächsten Mal zum Wochenmarkt.
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