Fast ein Jahr lang ist die Kulturwirtschaft Ottmaring (Gemeinde Buchhofen) ohne festen Wirt gewesen. Doch schon bald wird sich das ändern: Bereits ab 15. November betreibt Thomas Hollmayr als neuer Wirt das Gasthaus in der Ortsmitte.
Seit dem Weggang Matthias Hiergeists zum Jahresende 2016 war der Kulturverein auf der Suche nach einem neuen Wirt, was sich als durchaus schwierig erwies. "Wir sind froh, dass wir mit Thomas einen neuen Wirt haben, der als sehr guter Koch bekannt ist", freute sich stellvertretender Vorsitzender Michael Englberger, der den Kontakt zu Hollmayr herstellte.
Hollmayr war in den vergangenen fünf Jahren Pächter der Gaststätte von Schloss Egg und hat diese aufgegeben. Er will sich ganz auf die Kulturwirtschaft konzentrieren: "Zweigleisig bringt nichts, da bleibt meistens was hinten". Er will die Kulturwirtschaft neu beleben und seine Gäste mit klassischer Wirtshausküche verwöhnen – von Mittwoch bis Sonntag. Geöffnet wird am Wochenende ab 11 Uhr, sonst um 15 Uhr.
− tf
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