Von Kilian Pfeiffer
Anger. Saubere Wäsche ist ihr Geschäft: Ob Bayerischer Hof in München, Deutsches Herzzentrum oder die Unfallklinik in Murnau. Die Großwäscherei Abel aus Anger (Landkreis Berchtesgadener Land) versorgt mehr als 60 Kliniken, dutzende Seniorenwohnheime, Freiwillige und Berufsfeuerwehren mit frischer Kleidung. 45 Tonnen Wäsche am Tag, viele Millionen Einzelteile pro Jahr. Der Arbeitskräftemangel bringt das Unternehmen an seine Grenzen. Beim IHK-Regional-Ausschuss kennt man die besorgniserregenden Zahlen. Dabei war auch Staatsministerin Michaela Kaniber zu Gast, die das...
