Wo frischer Fisch aus der Region herkommt

Sieben Fischzüchter gaben Einblicke beim „Tag der offenen Fischzucht“ – Otterzaun schützt Fische

30.05.2023 | Stand 30.05.2023, 4:00 Uhr

Büchlberg. Fischzüchter aus ganz Niederbayern ermöglichten am Tag der offenen Fischzucht einen Einblick in ihre Betriebe. Gezeigt wurde der Weg vom Fischei bis zum küchenfertigen Fisch. Die Züchter ließen aber auch die Besucher teilhaben an ihrer täglichen Arbeit. Sieben Betriebe waren es, die sich am „Tag der offenen Fischzucht“ beteiligt hatten, drei davon im Landkreis Passau. In Büchlberg war es die Teichgemeinschaft Eberhardsberg GbR, in Breitenberg die Fischzucht Fesl und in Ortenburg die Fischzucht Striedl. „Ziel der Aktion ist es, die breite Öffentlichkeit dazu anzuregen, diese...

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