Die Löhne sind gestiegen, trotzdem fehlen Berufsschüler: Die geringen Zahlen von Auszubildenden im Bereich des Bäckerhandwerks sprach Innungsobermeister Hans Peter Wagner bei der Herbstversammlung der Bäckerinnung Passau an, die in der neuen Berufsschule in Vilshofen stattfand. Außerdem ging es um hohe Energiekosten und Inflation, aber auch um gesunde Ernährung.
