Traunstein. Endlich dürfen sie ernten, was sie gesät haben: Die Schüler, die an dem Projekt „Wissen wie’s wächst und schmeckt“ des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Traunstein (AELF) teilgenommen ha-ben. Mit Begeisterung verspeisten etwa Surberger Kinder den Lohn ihrer Arbeit: Wraps, gefüllt unter anderem mit selbst gezogenem Salat, Gemüse, Kräutern und Blütenblättern. Mehrere Schulen in den Landkreisen Traunstein und Berchtesgadener Land führen dieses Projekt durch, meist unterstützt vom örtlichen Gartenbauverein.
Der neunjährige Oskar aus Hufschlag beißt beim Besuch von...