• Die Sammeltouren: Die Fahrer der Trostberger Tafel sammeln mit dem Kühltransporter montags, dienstags, mittwochs und freitags Lebensmittel ein, die 38 Geschäfte und Unternehmen spenden, und transportieren sie ins Tafellager. Dafür gibt es einen festen Tourenplan, um die Kühlkette für die Waren nicht zu unterbrechen.
• Das Lager: Im Anschluss an die Sammeltouren sortieren die Mitarbeiter des Tafellagers die gespendeten Waren in die Regale sowie in die Kühl- und Gefrierschränke und bereiten sie für die Ausgabe vor. Die Lagerzeiten für die Mitarbeiter sind montags und mittwochs von...
