Gurke als feuerspeiender Drache
„Frühstückstage“ in Kindergärten: AELF Traunstein gibt Tipps für gesundes Essen

21.01.2025 |

Eine Gurke als feuerspeiender Drache – ein Beispiel der „Frühstückstage“, veranstaltet vom AELF Traunstein. Sie demonstrieren in Kindergärten und Kitas Beispiele von gesundem, abwechslungsreichem, aber auch lustig aussehendem Frühstück für die Kleinen. − Foto: AELF Traunstein

Die Gurke hat sich in einen feuerspeienden Drachen verwandelt – auf ihrem Rücken stecken Spieße mit kleinen Tomaten und Mozzarella: „Frühstückstage“ hieß es in mehreren Kindergärten in den Landkreisen Traunstein und Berchtesgadener Land im vergangenen Jahr.

Wie gesundes Essen lustig und damit attraktiv für Kinder aussehen kann, demonstrierte eine Fachreferentin des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Traunstein (AELF). Ab sofort können sich Kindergärten und Kitas zu den „Frühstückstagen“ in diesem Jahr anmelden.

Zusammen mit den Kindern ein gesundes Frühstück zaubern

Bei den „Frühstückstagen“ stehen in den Kindergärten und Kitas viele verschiedene Möglichkeiten für ein Kinder-Frühstück auf dem Speiseplan. „Wir möchten zusammen mit den Kindern ein gesundes Frühstück zaubern“, erklärt die AELF-Fachreferentin Anita Berleth. „Von Vollkornbrot mit frischem Obst bis hin zu selbstgemachten Müslis – wir zeigen den Kleinen, dass gesundes Essen auch richtig lecker sein kann und obendrein noch lustig aussieht.“

Kinder schälen Obst, rühren Joghurt an oder bereiten Müsli-Mischungen zu

Die Kinder dürfen dabei nicht nur probieren, sondern auch aktiv mithelfen. „Es ist toll zu sehen, wie viel Spaß die Kinder beim Zubereiten haben“, so Berleth. Sie schälen Obst, rühren Joghurt an oder bereiten ihre eigenen Müsli-Mischungen zu. Durch die aktive Teilnahme lernen die Kinder nicht nur viel über gesunde Nahrungsmittel, sondern auch über die Bedeutung von Hygiene und Teamarbeit. Die Rückmeldungen von Eltern und Erziehern waren laut der AELF-Fachreferentin sehr positiv. „Meine Tochter spricht jetzt ständig von den vielen bunten Obsttellern und wie sie selbst das Müsli zusammengestellt hat. Sie bittet zu Hause sogar darum, mehr Obst zu essen“, erzählt Katrin Schwarz, Mutter von Emma, die in einem Kindergarten an der Frühstückswoche teilgenommen hat. „Das hat ihr nicht nur gefallen, sondern auch etwas in ihrem Essverhalten verändert.“ Daneben waren Groß und Klein erstaunt, wie kreativ und fantasievoll ein gesundes Kinderfrühstück aussehen kann. „Da kann man echt viel lernen“, erklärt eine Mutter, die künftig öfters ihrer Tochter eine Gurke als feuerspeienden Drachen servieren wird.

Anmeldefrist ist angelaufen

Kindergärten und Kitas können sich ab sofort für die „Frühstückstage“ anmelden bei Veronika Niebler vom AELF Traunstein unter www.weiterbildung.bayern.de oder per E-Mail an veronika.niebler@aelf-ts.bayern.de. Für Rückfragen steht Niebler unter Tel. 08 61/ 70 98 80 16 zur Verfügung. – red

Artikel kommentieren