Oberfeldkirchen. Der Gartenbauverein Oberfeldkirchen veranstaltete kürzlich eine Kochvorführung. Die Hauswirtschafterin Katharina Berger bereitete unter dem Motto „Wintergemüse frisch auf den Tisch“ unter anderem ein Rote-Bete-Carpaccio und einen Spitzkohl-Nudelauflauf zu. Besonders betonte Berger die Wertigkeit regionaler und saisonaler Lebensmittel. Superfood, wie etwa Nüsse, Meerrettich oder auch Kräuter, wachsen auch einfach im heimischen Garten. Anschließend durften die 13 Teilnehmerinnen das bunte Buffet genießen.
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